独特的烹饪医药计划旨在改变国家的健康

威斯敏斯特汇富大学是在烹饪行业和医疗保健专业人士之间的雄心勃勃的伙伴关系的心脏,寻求每年变换的成千上万人的健康 - 和周三2月26日正式启动,在在举行了星光熠熠的事件学院的维多利亚中心。

主机烹饪和临床灯具,包括厨师 艾伯特·鲁OBE;餐馆,厨师和广播普吕埃·莱特CBE;苏菲博士 公园由伦敦大学学院医学院;和crossbench同行,主bilimoria,来到 学院的校园维多利亚 - 家公司的备受推崇的学校 好客和烹饪艺术 - 庆祝方案的成功使 到目前为止,并敦促其他国家采纳。

该计划名为烹饪药,是药烹饪英国(一个非盈利组织)和皇冠足彩app之间的独特的合作伙伴关系。节目教医生和医学院学生营养的基础在病人的病历的情况下,以及如何做饭。通过这种方式教育专业医务人员,临床医生获得更大的理解中的重要作用,在一般健康营养的戏剧,以及使他们能够对他们的患者谈论他们可以根据自己的身体状况自己的饮食结构的改变 - 是肥胖,肠道健康,糖尿病,高血压等。

该程序已经运行了近两年, 在与布里斯托尔大学的学生小规模试点,已培训 400多名医学生在伦敦UCL医学院。根据博士 索菲公园(在伦敦大学医学院医学教育总监),该 节目是巨大有用。同学们,在5 年他们 研究中,绝大多数都喜欢和重视的过程中,和烹饪 药英国希望能得到更多的教学医院和大学在船上 不久的将来。

皇冠足彩app提供了重要的烹饪专业知识,程序,以及顶级品质的厨房设施,都必须提供该课程的学员有意义的训练。 westking厨师讲师文斯·凯利辅导课程的学生 - 其中许多人有没有以前的烹调或营养经验 - 在烹饪技艺和作品有营养师和营养学家的模块,涵盖体重管理及定量控制,蛋白质和蔬菜的饮食和脂肪。

加里猎人,副校长金威威斯敏斯特 大学生说:“我们很高兴已经率先英国烹饪药 学术和工作与烹饪药计划的最后两年。它 一直激励与医生rupy aujla工作和他的团队提供这样的 教育和灵感的独特程序到下一代的GPS, 医生和厨师。我们期待着继续这种独特的合作关系,所以 该方案可以扩展和整个效益数千人 国家。”

学院的在节目开始参与,当教授戴维·福斯基特 - 国际知名的热情好客教育家和作家 - 连接与医生rupy aujla学院 - NHS的GP和烹饪英国医学的奠基人。博士rupy,谁早已更好的营养的倡导者和其对健康的影响,一直与医生蒂莫西·哈兰,并在新奥尔良,其烹饪药计划在2012年开始杜兰大学的金戒指中心烹饪药。

作为医生rupy解释说:“英国一直是非常慢的采取这种想法。所以我决定用一些材料来自美国和它带到英国,并引入与加里猎人从学院教授foskett帮助的程序。该方案将不同学科在一起,如专业厨师,营养师和注册营养师,当你得到专家的这个令人难以置信的混合物,不可思议的事情都可能发生。我真的希望看到烹饪医药成为所有医学院校的标准。”

伊莱恩macaninch,注册营养师临床,同时适用于在NHS(与谁在妊娠糖尿病的女性)和烹饪医药英国作为他们的领导营养师和教育家。她解释说,“作为医务人员,我们有超过我们国家的健康产生巨大影响,但研究告诉我们,日常实践中,几乎不存在对食物的任何谈话。这是一个真正错过的机会。例如,糖尿病,高血压,肠道健康和全身健康,有良好的营养支持人们的健康和这么多的机会,让医生有信心有关于他们的方式,对他们的背景敏感的病人的食物交谈,他们的文化和他们的医疗条件。

同时在启动仪式是厨师,餐馆老板和伟大 英国烘烤关法官普吕埃·莱特。她一直跟着烹饪药 计划自推出以来,是一个伟大的倡导者,最近一直 由政府全盘检讨住院伙食负责。她很 不屑一顾很多医院目前食品报价(她认为 食品只是看作是对预算漏,而是一个重要的输入该患者 必须投入),并希望他们放在一个更大的优先级 提供高品质,美味,营养的食物,说:“真的升降机 患者的精神”。

切尔西的主bilimoria,是眼镜蛇啤酒的创始人和上议院一个crossbench同行,主bilimoria也是烹饪医药英国的赞助人,并已工具在提高方案的认识政府部门之间,以及保护至关重要该计划的资金,其中包括查尔斯·威尔逊,特易购的布克业务的首席执行官。庆祝那些使程序繁荣的伙伴关系,他说:“这个计划不会发生没有大学,学者,医生,营养师,营养师之间的合作 - 我们都促成这件事情。这个伟大的举措是要挽救生命,使我们更健康的国家。”

要了解更多有关烹饪药程序,请访问 烹饪医药英国网站.

我们的中心
国王十字中心
211个格雷律师学院路
伦敦,wc1x 8RA
Map & Information
维多利亚中心
文森特广场
伦敦,SW1P 2PD
Map & Information
SOHO中心
彼得街
伦敦,W1F 0HS
Map & Information
摄政公园中心
朗福德街
伦敦,NW1 3HB
Map & Information
亚历山德拉中心
安斯沃思方式
伦敦,NW8 0sr
Map & Information
下班时间

 Part of Capital City College Group
Part of Capital City College Group
关
* 表示必填
/ / (日/月/年)
同意日后联络